● 全珍連（全国珍味商工業協同組合連合会）

本日、11月23日は「いい・つ(ま)み」で『珍味の日』だそうです。

さぁ、今宵はスルメを肴に晩酌しよう

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● すがちゃん　の　ぺーじ

他にも『いかの一夜干し』なんていかがかしら？

伊東市で活躍しているシンガーソングライター、島田須可子さんの歌をご紹介。
私がこの歌に出会ったのは、去年の冬のドライブ中のこと。
（過去記事：伊豆シャボテン公園、大室山）
他にも『あじのロックンロール』なんて歌もあります。

当ブログは、全力でつまみ業界と伊東市を応援します


♪いかの一夜干し 作詞・作曲：島田須可子

1.
船の灯かりに　誘われて
陸（おか）に上がれば　身を裂かれ
風に吹かれて　刻を待つ
それが、いかの一夜干し

そのままも　いいけれど
干せば　旨みも増してくる
あと少し　待っててね
今夜お目にかかるわ

待ちきれないわ　宵かがり
あぁ　いかの一夜干し

2.
熱い炎に　炙られて
よじるこの身は　とまらない
やるせないほど　焼きにくい
それが、いかの一夜干し

日本酒も　焼酎も
冷たいビールもよく似合う
つまみ食い　しないでね
あなたを信じているわ

待ちきれないわ　この香り
あぁ　いかの一夜干し

マヨネーズ　とんがらし
ちょっと　醤油もしみてくる
うれしいわ　いまはただ
つま先まで愛してね

せめて今宵の思い出に
あぁ　いかの一夜干し
あぁ　愛の天日干し